Rencontres Oenophiles des Grandes Ecoles du 9 décembre 2018 : programme de la journée

Les 8e Rencontres Oenophiles des Grandes Ecoles auront lieu ce Dimanche 9 décembre, de 10h30 à 19h à la Maison des X (Paris, 7e).

A l'instar des années précédentes, sont organisés pour vous :

• Une exposition-vente de 25 viticulteurs diplômés de nos écoles, représentant plus de 30 appellations et en provenance d'une dizaine de régions – Entrée libre - Consultez la liste des exposants, dont 5 diplômés de nos écoles de Paris, Montpellier et Nancy  

• Un déjeuner-dégustation avec vins servis et commentés par trois exposants au prix de 49 € - Réservations sur https://ax.polytechnique.org/agenda (événement du 9 décembre)

• Deux conférences œnologiques organisées par le club oeno étudiant d'AgroParisTech et animées par des experts du monde vinicole, dont Jean-François Castell, maître de conférence à AgroParisTech (Prix 10 € - Réservations sur https://ax.polytechnique.org/agenda (événement du 9 décembre))
  • 14h30-15h45: Le BIO en viticulture, véritable tendance ou...? Retour d’une expérience de conversion et évolution de la demande
  • 16h00-17h15: Changement climatique et viticulture: quelles adaptations dans un nouveau contexte ? 

Un événement à ne pas manquer ! Pour en savoir plus et s'inscrire au déjeuner et/ou aux conférences, cliquez ici