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Crédit: La Ferrandaise
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Repas de fin d'année des Agros Franciliens

Organisé par le groupe "Les Agros d'Ile-de-France - GRIF"

Convivialité, Gastronomie, Festivités

En cette fin d'année 2024, votre groupe des Agros Franciliens vous donne accès à un repas de Noël dans le cadre traditionnel et chaleureux du restaurant la Ferrandaise pour vous faire partager une cuisine gastronomique de terroir à base de produits bio élaborés par un jeune chef de la gastronomie parisienne.

Le restaurant la Ferrandaise a été élu Meilleur Bistrot Parisien par le guide Lebey en 2006.

Au menu

 

Apéritif

Plusieurs choix, avec ou sans alcool

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Entrée (au choix)

Œuf bio minute, parfumé au basilic et mayonnaise au chorizo

Terrine Maison, confiture d'oignons, toast grillé

Poêlée de champignons sauvages, crème de champignons, croustillant d’olives vertes

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Plat (au choix)

Mignon de cochon, butternut poêlé, crème de champignons et crumble de marron

Joue de bœuf croustillante, mille feuilles de pommes de terre

Poisson du marché et légumes du moment avec sa sauce

Végétarien : mijoté d’épeautre, crème d’herbes et tome, champignons sauvages

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Dessert (au choix)

Tartelette au chocolat et pralin, tuile au chocolat 

Crème brulée à la fève de Tonka et chocolat blanc

Tarte tatin aux pommes, caramel laitier

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Boissons

Vin (Rouge (Vallée du Rhône : Daumen, Méditerranée, Jean-Paul Daumen, 2020) ou Blanc (Vallée du Rhône : Côte du Rhône, Loch Ness, Julien Barge, 2020))

Eau minérale plate / pétillante

Café ou thé

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Tarif selon le menu, réduit pour les adhérents.

 

Au plaisir de vous retrouver lors de ce dîner organisé pour vous !

 

NB : En participant aux évènements du GRIF, vous acceptez tacitement que des photos puissent être utilisées pour de la communication sur les réseaux sociaux (Linkedin, Facebook, Instagram) pour promouvoir les activités de l'Association. Si vous ne souhaitez pas y figurer, n'hésitez pas à alerter les organisateurs en amont via iledefrance@uniagro.fr ou sur place directement.

Samedi 14 décembre 2024
19h00 - 22h00 (GMT +1)
Date d'échéance des inscriptions : 6 décembre
La Ferrandaise
8 rue de Vaugirard
75006 Paris
Il reste 28 places
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Lieu

La Ferrandaise

8 rue de Vaugirard
75006 Paris

Complément d'information (parking, Métro...)

Métro Odéon ou Cluny | RER Luxembourg

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Samedi 14 décembre 2024
19h00 - 22h00 (GMT +1)
Date d'échéance des inscriptions : 6 décembre
La Ferrandaise
8 rue de Vaugirard
75006 Paris
Il reste 28 places
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